製品仕様 名称 鹿児島県産南国黒牛(肉専用種)ヒレステーキ2種盛り 内容量 220g×2P 配送 冷凍 賞味期限 出荷日より60日以上 詳細 お米を食べて育った日本人好みの滑らかな肉質の南国黒牛は、霜降りと赤身のバランスが絶妙で、赤身でありながら和牛に近い美味しさです。

霜降り過ぎない国産牛なので、脂身が苦手な人にオススメです。

中でも牛ヒレは言わずと知れた最高級部位で、ステーキの女王と言われています。

肉質は柔らかくしっとりとした舌触りで、あっさりとした上品な味わいが楽しめます。

低脂肪・高タンパクの牛ヒレ肉は、ロース肉と比べ低カロリーで鉄分も豊富！ 1トレイにステーキとサイコロステーキと2度楽しめます。

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